坚果干果

腰果

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020-05-05     浏览次数:    

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。
腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

返回上一步
打印此页
18988888888
浏览手机站