湯涌温泉は金沢の奥座敷として親しまれ、歴史ある温泉地です。
温泉街には自慢の風呂を持つ宿が多数あり、海の幸と山の幸を使った加賀料理を楽しめる宿が多数あります。
湯涌温泉の開湯は古く718年と言われ、加賀藩のお殿様も湯治に訪れていた名湯です。
温泉街には、意匠を凝らした自慢の風呂を持つ宿が多数あり、温泉の良さを堪能できます。
この記事を、素晴らしい料理の食べることのできる宿を探すのにお役立てください。
金沢湯涌温泉 百楽荘
料理の特徴
- 百楽荘では、「北陸の海の幸」「能登の山の幸」「金沢の食文化」を存分に活かした会席料理を提供しています。1
- 基本会席にプラスして、お客様のお好みで「人気の高級魚」などを選択できるオプションメニューもあります。1
- 料理には、繊細で深みのある味わいが特徴的です。季節の食材を活かした、心から満足できる料理を楽しめます。3
- 全室個室のお食事処で、落ち着いた雰囲気の中で料理を堪能できます。2
料理に対する口コミ
- 「控えめに言って100点」と大変満足した様子。スタッフの対応も良く、料理の説明も分かりやすかったと好評です。5
- 「能登に劣らぬ素晴らしいお料理」を楽しめたと高評価。特に「特選能登牛 岩塩焼」が最高だったそうです。7
- 「一つ一つ手の込んだ」料理で、最後まで大変美味しく頂けたと好評。海の幸はもちろん、「特選能登牛 岩塩焼」も絶品だったそうです。8
このように、百楽荘の料理は、北陸の海の幸や能登の山の幸、金沢の食文化を活かした繊細で深みのある味わいが特徴です。基本会席にプラスしてお好みの高級魚などを選べるのも魅力的です。お客様からは、料理の品質や味、そして落ち着いた雰囲気の中で楽しめることが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 百楽荘は、金沢市の中心から車で15分の湯涌温泉にあり、6つのスイートルームと北陸最大級の4つの貸切露天風呂を備えた高級旅館です。2 全室個室のお食事処で、ゆったりとした時間を過ごせるのも魅力の一つです。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
金沢湯涌温泉 百楽荘
さかえや
料理の特徴
- さかえやでは、金沢の港で獲れた新鮮な魚介類や、湯涌の山で採れた旬の山菜など、北陸・金沢の厳選された食材を使った和食会席料理を提供しています。1
- 料理には、繊細な味わいと季節の移ろいを感じられる工夫が凝らされています。2
- 全7室の宿泊施設で、個室のお食事処で落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しめます。3
- 女将の手厚いおもてなしと、料理長の丁寧な仕事ぶりが評価されています。4
料理に対する口コミ
- 「料理は朝も夜も部屋食で味も最高に美味しく、女将さんの接客に癒やされた」と大変満足した様子です。5
- 「一つ一つ丁寧な下処理をされていて金沢の山菜やお刺し身を堪能できた」と、料理の質の高さを評価しています。6
- 「温かいものは暖かく、冷たいものは冷たく提供してくれる」など、細やかなサービスにも好評の声があります。7
このように、さかえやの料理は、金沢の新鮮な食材を活かした繊細な味わいが特徴です。落ち着いた雰囲気の個室でゆっくりと料理を楽しめるのも魅力的です。お客様からは、料理の質の高さや女将のおもてなしなどが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 さかえやは、金沢市の中心から車で30分ほど南に位置する湯涌温泉にあり、全7室の小規模な高級旅館です。3 緑豊かな山あいの静かな環境の中で、ゆっくりとした時間を過ごせるのが特徴です。4
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
さかえや
金沢湯涌温泉 古香里庵
料理の特徴
- 古香里庵では、日本海の新鮮な魚介類や、金沢の地元で採れた旬の食材を使った季節感あふれる和食会席料理を提供しています。1
- 料理には、素材の味わいを最大限に引き出すための丁寧な調理法が施されています。1
- 器には、石川県の伝統工芸品である「九谷焼」や「山中漆器」を使用し、料理と器のコラボレーションを大切にしています。1
- 料理長の確かな技術と、女将の心のこもったおもてなしが評価されています。2
料理に対する口コミ
- 「どの料理も一手間加えられていて、味付けも絶妙で量も丁度良かった」と、料理の質の高さを評価しています。8
- 「スタッフの方もとても感じがよくて親切。お料理も郷土色あふれる献立でとても美味しくいただきました」と、料理とサービスの両面で高い満足度を示しています。6
- 「料理も美味しくて、どこまでもホスピタリティーを感じられて、話していても楽しかった」と、料理とおもてなしの良さを高く評価しています。5
このように、古香里庵の料理は、金沢の新鮮な食材を活かした季節感あふれる和食会席料理が特徴です。丁寧な調理と、伝統工芸品の器を使ったプレゼンテーションにも定評があります。お客様からは、料理の質の高さやスタッフのおもてなしが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 古香里庵は、金沢市の中心から車で30分ほど南に位置する湯涌温泉にあり、全4室の小規模な高級旅館です。3 緑豊かな山あいの静かな環境の中で、ゆっくりとした時間を過ごせるのが特徴です。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
金沢湯涌温泉 古香里庵
金沢湯涌温泉 湯の出旅館
料理の特徴
- 湯の出旅館では、料理人の目で厳選した地元の旬の食材を使用し、食材の良さを活かした本格懐石料理を提供しています。1
- 月ごとに変わる季節限定のコース料理で、四季折々の移り変わりを感じられる料理を楽しめます。1
- 金沢の郷土料理の一つである「鯛の唐蒸し」など、伝統的な料理も提供しています。2
- 心と技で極めた、こだわりの味わいが特徴です。3
料理に対する口コミ
- 「料理が自慢のお宿です。夕食評価4.8点と大変高評価でした」と、料理の質の高さが評価されています。6
- 「お食事が夕食朝食ともにとても美味しかった。最後のデザートまで工夫されていて満足しました」と、全体的な料理の美味しさが高く評価されています。7
- 「料理も季節感があり、とても美味しかった」と、季節感のある料理が好評を得ています。8
このように、湯の出旅館の料理は、地元の旬の食材を活かした本格懐石料理が特徴です。季節ごとに変わる料理で四季の移り変わりを感じられ、伝統的な郷土料理も提供しています。お客様からは、料理の質の高さや季節感、美味しさなどが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 湯の出旅館は、金沢市の中心から車で30分ほど南に位置する湯涌温泉にあり、緑豊かな山間の静かな環境に佇んでいます。4 客室は落ち着いた雰囲気で、露天風呂からは金沢の奥座敷と呼ばれる湯涌温泉の景色を楽しめます。5 また、100年の歴史を持つ湯涌温泉の湯を堪能できるのも魅力の一つです。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
金沢湯涌温泉 湯の出旅館
美食宿 かなや
料理の特徴
- かなやでは、北陸ならではの新鮮な海の幸や、金沢の旬の野菜を厳選して使用した会席料理を提供しています。1
- 季節ごとに変わる「旬」のお料理を、調理長の「厳選」によって最高の形で提供しています。3
- 磯の香りあふれる「焼き物」など、北陸の食材の魅力を最大限に引き出した料理が特徴です。4
- アンティークの小物や野の花を配した寛ぎの空間で、贅沢な食材を使った会席料理を楽しめます。2
料理に対する口コミ
- 「料理が最高に美味しかった」と、料理の質の高さが高く評価されています。5
- 「お料理は多すぎず、少なすぎずとっても美味しくてご飯以外は珍しく完食。大満足でした!」と、料理の絶品さが好評を得ています。7
- 「料理も美味しいし」と、料理の美味しさが高く評価されています。8
このように、かなやの料理は、北陸の新鮮な食材を厳選して使用し、季節の移り変わりを感じられる会席料理が特徴です。アンティークの雰囲気の中で贅沢な食材を使った料理を楽しめると好評です。お客様からは、料理の質の高さや絶品さ、美味しさなどが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 かなやは、金沢の奥座敷と呼ばれる湯涌温泉に位置し、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境にあります。1 客室は落ち着いた雰囲気で、露天風呂からは金沢の景色を楽しめます。2 また、100年の歴史を持つ湯涌温泉の湯を堪能できるのも魅力の一つです。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
金沢・湯涌温泉 離れと貸切風呂が人気の美食宿 かなや
お宿 やました
料理の特徴
- やましたでは、金沢港で水揚げされた新鮮な魚介と、季節の山の味覚をたっぷりと取り入れた会席料理を提供しています。1
- 盛り付けにもこだわった彩あざやかなお料理は、目と舌を喜ばせます。1
- 湯涌温泉の歴史ある雰囲気の中で、贅沢な食材を使った会席料理を楽しめます。2
料理に対する口コミ
- 「料理は非常に美味しく、比較的、量も多かった」と、料理の質と量が高く評価されています。5
- 「期待を超える食事に大満足」と、料理の絶品さが好評を得ています。6
- 「いわゆる旅館料理が美味しい」と、料理の美味しさが高く評価されています。7
このように、やましたの料理は、金沢港の新鮮な魚介や季節の山の味覚を使った会席料理が特徴です。盛り付けにもこだわり、目と舌を楽しませる料理が好評です。お客様からは、料理の質、量、絶品さなどが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 やましたは、金沢の奥座敷と呼ばれる湯涌温泉の最奥に位置し、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境にあります。2 100年の歴史を持つ湯涌温泉の湯を堪能できるのも魅力の一つです。8 また、竹久夢二ゆかりのギャラリーもあり、歴史的な雰囲気を感じられます。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
お宿 やました
金沢湯涌温泉あたらしや
料理の特徴
- あたらしやでは、金沢の伝統的な懐石料理を提供しています。1
- 季節の食材を使った彩り豊かな料理で、野菜料理や魚料理にもこだわっています。1
- 健康と美容に配慮したメニューも用意されています。1
- 創業250年の老舗旅館ならではの上質な空間で、金沢の雰囲気を感じながら料理を楽しめます。2
料理に対する口コミ
- 「夕食のネオジャパネスク料理がとても美味しかった」と、料理の味わいが高く評価されています。5
- 「丁寧で上品なお料理」と、料理の品質の高さが好評を得ています。6
- 「お料理も最高に美味しかった」と、料理の絶品さが高く評価されています。7
このように、あたらしやの料理は金沢の伝統的な懐石料理を基本としつつ、季節の食材を活かした彩り豊かな料理が特徴です。健康と美容にも配慮したメニューも用意されており、創業250年の老舗ならではの上質な空間で料理を楽しめます。お客様からは、料理の味わい、品質、絶品さなどが高く評価されています。
追加情報: 宿泊施設の特徴 あたらしやは、金沢湯涌温泉の中心部に位置し、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境にあります。3 温泉大浴場や個室での朝夕食サービスなど、快適な滞在を提供しています。4 また、部屋から見える星空の景色も魅力の一つです。
■最新の宿泊料金や詳細は以下のリンクをご確認ください
↓↓↓
星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉あたらしや
まとめ
ここで紹介した、料理自慢の宿は以下の７つです。
あなたのお宿探しにどうぞ、お役立てください。
コメント